Περιήγηση σε Παραδοσιακό Ημιορεινό Ελαιώνα

Εκεί που ο χρόνος σταματά πολλά πολλά χρόνια πίσω ένα μικρό “παραμύθι” ξεκινά… Eδώ ο πρωταγωνιστής είναι το ίδιο το δώρο της θεάς Αθηνάς, το ελαιόδεντρο, και η εκκίνηση αρχίζει σε έναν ημιορεινό ελαιώνα 500 περίπου ελαιοδέντρων ποικιλίας «ΑΘΗΝΟΕΛΙΑΣ» μόλις 25 χιλιόμετρα δίπλα στο ξακουστό κάστρο της Μονεμβασιάς. Στον ελαιώνα της οικογένειας Παναγή & Μαρίας Φάββα ο επισκέπτης μπορεί να ενημερωθεί, να παρακολουθήσει αλλά και να συμμετέχει σε όλα τα στάδια καλλιέργειας της ελιάς, από το μπόλιασμα και τη μεταφύτευση έως το κλάδεμα και την ελαιο-συγκομιδή. Την περίοδο της ελαιοσυγκομιδής το ταξίδι καταλήγει στην μεταφορά του ελαιοκάρπου σε ελαιοτριβείο ψυχρής σύνθλιψης και την τελική δοκιμή του βιολογικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου (προτείνεται για επίγευση φρεσκοψημένο ζυμωτό ψωμί σε περίσσεια ελαιολάδου πασπαλισμένο με φυσικό αλάτι και ρίγανη της περιοχής!). Αν θέλετε να βιώσετε την εμπειρία, την αγωνία αλλά και το μεράκι του παραδοσιακού ελαιοκαλλιεργητή ελάτε εδώ στην Κρυόβρυση Μονεμβασιάς που το δώρο της θεάς Αθηνάς σας περιμένει με ανοιχτή τη κλαδωτή του αγκαλιά!

Διάρκεια επίσκεψης: 60 – 90 λεπτά (εξαρτάται την εποχή)

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων: 8 άτομα

Κόστος συμμετοχής: Δωρεάν με την αγορά προϊόντων (ελαιολάδου – βρώσιμων ελιών) 40€/άτομο. Συμμετοχή άνευ αγοράς προϊόντων 25€/άτομο.

Πληροφορίες και κρατήσεις στο 2732 062105 & στο eleonesfavvas@yahoo.gr